Données techniques
tension : 230 V monophasé
puissance : 120 watts
dimensions : 314x485x450
poids : 21 kg
Vitesse plateau : 350 tr/mn
Consommation eau : 2/4 litres/mn
Avec plateau abrasif, sans table filtre
Description et fonctions
Capacité 5 kg pour unités de 30 à 100 repas.
Construction inox.
Minuterie
Sécurités : arrêt "coup de poing", système "manque de tension"
Epluchage au choix avec plateau abrasif ou àcouteaux
Moteur asservi à l'ouverture porte et couvercle
Qualité d'épluchage avec le plateau couteaux
Eléments démontables pour lavage
Pour restaurants et collectivités
De 30 à 100 repas
Utilisation à poste fixe